- 梅菜扣肉
- 发表于：2010-09-03 10:16:03 点击：13 评论：0
- 梅菜扣肉，梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 材料： 五花肉500g，梅菜100g。红绿辣椒各1个（不喜欢辣椒的就不用了），葱姜几片，油4汤匙，老抽3汤匙，生抽3汤... 阅读全文>>>
- 美味蛋塔在家轻松做
- 发表于：2010-09-03 10:13:31 点击：18 评论：0
- 美味蛋塔在家轻松做，蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆... 阅读全文>>>
- 特别的味道-可乐红烧肉
- 发表于：2010-09-03 10:10:25 点击：39 评论：0
- 特别的味道-可乐红烧肉。红烧肉，大家一定都吃过。那可乐红烧肉呢？身为80后的我们就要不断的创新，换种调料，保持一样的红润亮泽，一样的香浓美味，但却又能品尝到一种别样的滋味。可乐红烧肉用可乐代替了一部分酱油，烧出的菜肴会有一丝淡淡的甜味，减轻了油腻感。... 阅读全文>>>
- [饮食知识]根据自己的体质选水果“体质”
- 发表于：2010-08-27 09:00:26 点击：45 评论：0
- 依照中医的看法，人有体质，水果也有水果的性质，一不留神，多吃水果却会让人不舒服。体质分类是传统中国医学的独特理论，也就是一般常听到的寒、热、虚、实。水果也有寒性、热性、温性、凉性之分。 认识自己的体质 人的体质有寒热虚实之分，先认识自己的体质... 阅读全文>>>
- [饮食知识]“五高一低”主食营养不容忽视
- 发表于：2010-08-27 09:00:25 点击：32 评论：0
- 民以食为天，在整个生命过程中营养是维持生命的基本物质，营养提供给细胞所需要的能量，达到各组织器官的协调动作。所谓主食，主要是指粮食，包括米面、杂粮、豆类、薯类等。人的生命就像一棵小树，它需要不断地浇水、施肥、培土才能茁壮成长。可想一日三餐的主食营... 阅读全文>>>
- [饮食知识]OL午餐 馒头比米饭更适合？
- 发表于：2010-08-27 09:00:24 点击：42 评论：0
- 对于上班族来说，午餐总是一个让人头疼的问题。据笔者观察，在写字楼比较集中的区域，大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的，其中有80%的人选择盒饭，有10%的人是自己带饭的，不过，这些人的主食几乎全部是米饭。 其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更... 阅读全文>>>
- [饮食知识]一日一土豆养胃又可防中风
- 发表于：2010-08-27 09:00:21 点击：55 评论：1
- 防中风：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危... 阅读全文>>>
- [饮食知识]白领养生美颜需啊要五谷帮助
- 发表于：2010-08-27 09:00:20 点击：19 评论：0
- 记者在超市看到，五谷杂粮粉专卖小店的柜台前有不少消费者排队，薏米、燕麦、黑米等粗粮，以及银杏、杏仁、核桃、红枣等杂粮食材被放在一个个小格子里，柜台里面有一台正在运转的磨粉机，消费者可以根据个人喜好来选择材料，现场磨制成粉。 据了解，20余种材料不... 阅读全文>>>
- [饮食知识]专家称烤红薯可以当零食吃
- 发表于：2010-08-27 09:00:18 点击：16 评论：0
- 目前，京城的大街上出现很多烤红薯的小商贩，有不少人会买上几块，而在寒意已渐渐袭来的日子里吃上一块热气腾腾的红薯，可算是惬意的一件事儿。冬季水果吃什么好 但也有很多人指出，在外面的小摊上买的烤红薯有害健康，不能吃。那么是不是这样呢? 今天，中国... 阅读全文>>>
- [饮食知识]热橘子：既可美容，又不上火
- 发表于：2010-08-27 09:00:18 点击：21 评论：0
- 一到过年的当口，与“吉”同音的橘子就更受青睐了。吃橘子不仅能讨个好彩头，而更重要的则在于它的营养价值。橘子能降低人体中的血脂和胆固醇，而且还能美容护肤。但中医认为，橘子性平温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现... 阅读全文>>>
- [饮食知识]香蕉解酒的四个简单食疗法
- 发表于：2010-08-27 09:00:18 点击：28 评论：0
- 不少人在醉酒之后会选择喝浓茶来解酒，第三军医大学新桥医院门诊部主任达四平建议，酒后可以根据不同的醉酒反应，选择不同的方法吃香蕉，最好少喝茶，以免对健康（健康食品）造成影响。 因为酒进入消化（消化食品）道后会直接损伤胃黏膜，导致胃炎、十二指肠溃疡... 阅读全文>>>
- [饮食知识]纯果汁的营养与食用价值
- 发表于：2010-08-27 09:00:17 点击：5 评论：0
- 教你煮秋季养颜汤 从新鲜水果榨得的果汁，虽经过粗滤，但一般仍含有一定比例的果肉组织悬浮物，其中包括膳食纤维如果胶、少量的蛋白质等成分，故果汁呈浑浊状态。加上天然糖类、维生素、矿物质、有机酸等，纯果汁中可溶性固体物含量一般为果汁量的10%(15%。故饮用纯... 阅读全文>>>
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