| 营养八宝粥的做法 | |
| 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。 糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。 1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用 2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用 3.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食 4.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果 5.糖尿病患者不食或少食；由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。 |
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| 【材料】： | 糯米150克； 桃脯15克； 蜜枣15克； 糖莲子25克； 杏脯25克； 冬瓜条25克； 核桃仁25克； 山楂糕25克； |
| 【调料】： | 桂花酱适量； 白糖适量； |
| 【做法】： | 1.将山楂糕、冬瓜条分别切丁； 2.将糯米淘洗干净； 3.将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀即可。 |
| 【特点】： | 香甜可口，营养丰富。 |
| 【要点】： | 蜜饯本身有甜味，所以加糖前应先尝一下米粥。 |
营养八宝粥怎么做参考资料：http://baike.baidu.com/view/5921913.htm