| 鲜虾粥的做法 | |
| 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。 |
|
| 【材料】： | 大米150克； 鲜虾300克； 香葱1棵； 生姜少许； |
| 【调料】： | 食用油5克； 胡椒粉适量； 精盐1小匙； 白糖1/2小匙； |
| 【做法】： | 1.大米洗净，用少量油拌匀； 2.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花； 3.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌； 4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟； 5.将鲜虾放入粥内煮熟； 6.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。 |
| 【特点】： | 味道鲜美，营养丰富。 |
| 【要点】： | 也可根据自己的喜好加入适量虾油。 |
鲜虾粥怎么做参考资料：http://baike.baidu.com/view/185837.htm