一、指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠。
可能缺乏维生素A
二、对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛。
可能缺乏维生素B1
三、嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉，对光有过度敏感的反应。
可能缺乏维生素B2
四、舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。
可能缺乏维生素B3
五、舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。
可能缺乏维生素B6
六、行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛。
可能缺乏维生素B12
七、伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。
可能缺乏维生素C如果发现有上述现象，最好请教医生，而不要擅自服用维生素。