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白内障手术后吃什么食物好

1、食用易消化,富含纤维素的营养食物

白内障术后应食用易消化,富含纤维素的营养食物,多吃水果蔬菜,每天多饮水,保持大便通畅。忌坚硬食物,防止过度咀嚼震动眼部伤口,如瓜子、蚕豆等。

避免辛辣刺激性食物,少食或不食香菜、海鲜类食品,因为这些食品可提高机体的应激性,加重术后炎症反应的程度。如有便秘,不可用力,多吃木瓜、香蕉,必要时应用开塞露。

2、食用富含叶黄素和玉米黄质的食品

叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的水晶体保护效果。

富含叶黄素和玉米黄质的食品有:绿叶蔬菜(例如:菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等。

3、多吃蛋白质食物

多吃蛋白质是白内障手术后需求留心的,饮食对于病情康复有很大的帮忙,患者可以多吃富含丰盛蛋白质、钙、及多种维生素、微量元素的食物。

4、食用含维生素E的食品

维生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、核酸、脂质和糖等)的改变和破坏。还能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸,对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。

含维生素E的食品有:有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等(yiqig.cn)。

5、多吃富含维生素C的食物

科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。

为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。

白内障术后的食疗方

1、枸杞桑葚粥

做法:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。

功效:此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,能增强体质,有利于白内障手术后的恢复。

2、黑豆核桃冲牛奶

做法:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。

功效:黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能。

[时间:2014-11-21]
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