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早期胰腺炎的症状 饮食注意事项

早期胰腺炎的症状

腹痛

最主要的症状多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛,上腹腰部呈束带感,常在饱餐或饮酒后发生,伴有阵发加剧,可因进食而增强,可波及脐周或全腹。常向左肩或两侧腰背部放射。疼痛部位通常在中上腹部,如胰头炎症为主,常在中上腹偏右;如胰体、尾炎为主,常在中上腹部及左上腹。疼痛在弯腰或起坐前倾时可减轻。有时单用吗啡无效,若合并胆管结石或胆道蛔虫,则有右上腹痛,胆绞痛。

恶心呕吐

2/3的病人有此症状,发作频繁,早期为反射性,内容为食物、胆汁。晚期是由于麻痹性肠梗阻引起,呕吐物为粪样。如呕吐蛔虫者,多为并发胆道蛔虫病的胰腺炎。酒精性胰腺炎者的呕吐常于腹痛时出现,胆源性胰腺炎者的呕吐常在腹痛发生之后。

发热

多为中度热:38°~39℃之间,一般3~5天后逐渐下降。但重型者则可持续多日不降,提示胰腺感染或脓肿形成,并出现中毒症状,严重者可体温不升。合并胆管炎时可有寒战、高热。

手足抽搐

为血钙降低所致。系进入腹腔的脂肪酶作用,使大网膜、腹膜上的脂肪组织被消化,分解为甘油和脂肪酸,后者与钙结合为不溶性的脂肪酸钙,因而血清钙下降(yiQIg.cN)。

休克

多见于急性出血坏死型胰腺炎,由于腹腔、腹膜后大量渗液出血,肠麻痹肠腔内积液,呕吐致体液丧失引起低血容量性休克。另外吸收大量蛋白质分解产物,导致中毒性休克的发生。主要表现烦燥、冷汗、口渴,四肢厥冷,脉细,呼吸浅快、血压下降,尿少。严重者出现紫绀、呼吸困难,谵妄、昏迷、脉快、血压测不到,无尿、肾功衰竭等。

得了胰腺炎可以吃什么?

宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤等;除流食外还可以食用米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

待腹痛、呕吐基本消失,白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食。米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。这些是对胰腺外分泌无刺激作用,所以可以作为急性胰腺炎的主要热能补充。除了补充这些以外,还可以宜适当增加过箩粥、蒸蛋清,少量南豆腐汤食品。在日常饮食上,可以选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调,尽量少煎炸,减少对胰腺的刺激。

胰腺炎最好就不要喝酒,胰腺炎的痊愈需一般需要2--3个月,预防复发,仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。还需要忌食油腻性食物。油腻食物不易消化,并能促进胆汁分泌,而胆汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重。因此,含脂肪较多的食物,如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。同时还要禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

[时间:2017-02-27]
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