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白芸豆猪手汤

减肥靓汤白芸豆猪手汤
减肥靓汤白芸豆猪手汤

  很多女孩子都怕吃肥肉,但对猪手(当然包括猪脚)却是例外,猪手皮厚、筋多、胶质重,对皮肤特别有益,又怎能拒绝这既饱口福又能美容的美食呢?今天用白芸豆配猪手煲汤,芸豆绵软清香,猪手肥而不腻,是初秋时节的滋润养生佳品。

  3-4人份

  调味料:料酒:1汤匙  盐:适量

  做法:

  1. 猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,汆水捞起;

  2. 白芸豆洗净;

  3. 煮沸清水,放入白芸豆、猪手、料酒和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:

  温中下气,利肠胃,益肾补元,滋润肌肤。

[时间:2009-09-04]
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