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吃面食不怕胖的技巧

  大家都知道,如果想减肥成功,就要很小心控制淀粉质的摄入量,这可苦了一群爱吃面食的MM啦,看着自己心爱的美食却不能下口是一件再懊恼不过的事了。现在带给大家个好消息,两个窃门让你吃面不发胖!既可以享受到面条迷人的风味,又不怕肥肉爬上身咯。

  干面类建议:没胃口,那就吃个凉面吧!小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以,如果真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。

  吃干面类时,最好选择以下减肥汤做搭配:很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。

  在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带(海带助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆浆)等卤味,以及不加肉沫的烫青菜。

  汤面类建议:青菜汤面好吃又不胖看起来份量很多的汤面,热量其实比干面少很多,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很享瘦。建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。

[时间:2010-10-09]
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