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番茄炒大虾 真正的家庭美食

     番茄炒大虾 真正的家庭美食

 DIY今日厨神:Garlam DIY烹制材料(两人份) DIY材料:南美红对虾(250克)、番茄(1只)、(2片)、蒜末(半汤匙) DIY调料:油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)

  1 番茄去蒂切成块,姜切成丝;红对虾解冻后,剪去尖刺和虾须,洗净沥干水。

  2 烧热2汤匙油,炒香蒜末和姜丝,倒入番茄块,开大火快炒至变软出水。

  3 倒入红对虾,与番茄块一同拌炒2分钟。

[时间:2010-05-24]
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