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烤帝皇鸡 绝对的馋人那!

烤帝皇鸡 绝对的馋人那!

烤帝皇鸡 - DYM - DYM的菜谱

 

原料:2斤到3斤左右的三黄鸡1只

辅料:1勺盐,1袋帝皇鸡腌制调料(超市有卖)

制作:1)把杀好的鸡洗净,分割成三块:鸡胸和翅膀一块,余下的从脊背分成两块,连着鸡腿。

2)用盐,然后用一袋帝皇鸡调料把鸡身各处抹匀,腌30分钟;

3)烤盘铺上锡纸,把腌好的鸡块摆好,鸡心肝胗和鸡脚垫在下面;

 4)用锡纸封严,烤箱设250度,烤30分钟;

 5)打开上面锡纸,再烤15分钟。

就可以直接上桌当主菜吃啦!

吃不完的继续用锡纸封起来,放冰箱里,下一顿就是冷切鸡了,可以当小菜吃了。

[时间:2010-04-08]
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