香煎土豆甜心的做法

香煎土豆甜心的做法

1 一个土豆切4块加保鲜膜在微波炉加热6分钟

2 取出晾凉，去皮，放在保险袋里用擀面杖撵成泥

3 把土豆泥放在碗里，加入盐，色拉酱，搅匀

4 把模具内侧抹些水，放入土豆泥，压紧，取出

5 放入冰箱冷冻半小时

6 均匀沾上淀粉

7 放入全蛋液

8 裹上面包屑

9 油热后中火煎到两面金黄就可以，不用时间很长

小贴士：

这也出现在每天自助早餐中的东东，很可爱， 虽然是油煎的，但是因为里面的土豆泥已经是熟的了， 只是中火给外面上色，时间较短，因此不是很油的。