教你做起司火腿夹心猪排

这是我最爱的炸猪排了，吃起来的口感和一般单单只是肉的炸猪排很不一样，因为内馅的起司让猪排更加鲜嫩多汁还带有微微的乳香，很值得推荐给大家唷！

　　起司火腿夹心猪排

　　材料：里肌肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣

　　

　　用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周围不规则的肉切除，

　　最好是每一块肉都差不多大小，打的力道别太重也别打的太薄唷！不然炸出来的肉不够厚吃起来不过瘾！

　　

　　取两块大小差不多的肉，在肉上迭上一片火腿，火腿要比肉小喔(这点很重要),再迭上一片起司，也是要比肉小喔！