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可口蛋包饭

 

3、 搅均匀的米饭套在模子里压实、成型。(一定要压实,否则煎制的过程中容易散。)

 

4、 成型的米饭坯放入打散的蛋液里,使其均匀的包裹一层蛋液。

 

5、锅入油至6成热加沾裹好蛋液的米饭坯,而后转文火煎制,至外表酥脆即可装盘,可蘸适量番茄酱食用。

 

想不想来一口哇,嘻嘻。

[时间:2009-12-15]
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