蛋包饭，顾名思义，就是用蛋把饭包上，启发来自“瘦司”（寿司），呵呵。
先吊吊大家的胃口，展示下成品，吼吼，现在看着都很有成就感呢。
辅料：香肠、黄瓜、香菇、淀粉、盐
1、 香菇汆沸水后切丁、黄瓜、香肠切丁备用；鸡蛋打入碗中加淀粉、少许盐。
2、 米饭加切好的香菇、香肠、黄瓜加少许盐拌匀。
