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过了惊蛰是不是暖和了?惊蛰这天的习俗吃啥

惊蛰这天一般在阳历3月5、6或7日。惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天,气温回升,雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外,我国大部分地区平均气温已升到0℃以上,华北地区日平均气温为3—6℃,沿江江南为8℃以上,而西南和华南已达10—15℃,早已是一派融融春光了。

惊蛰节气人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,尤其早晚冷,可一到中午,气温升高,这个时节还是以捂为主,上班的话,带一件厚外套,早晚上班回家穿上。还要注意预防感冒等季节性疾病的流行。

民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当作甜点食用。

在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。在山西的雁北地区,农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。

在少数民族地区,广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”,“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛,谁吃得越快,嚼得越响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功一起过www.yiqig.cn。其实“虫”就是玉米,是取其象征意义。

听说惊蛰天气如果晴朗的话,前半年天气都比较好。

[时间:2014-03-06]
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