露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。
华南二十四节气的气候中，白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点，深刻地反映出由夏到秋的季节转换。华南常年白露期间的平均气温比处暑要低3℃左右，大部地区候(5天)平均气温先后降至22℃以下。按气候学划分四季的标准，时序开始进入秋季。
热天里，习惯在家打赤膊的男同胞们要注意了，过了“白露”（今年的9月7日），就要注意别再赤膊上阵了。
咱们中医讲究顺应节气养生，俗语说“白露秋分夜，一夜凉一夜”，所以白露这天是个分界点，从白露起，凉意会越来越浓，虽然很多地方9月里气温仍然不低，但是不能再像夏天那样贪凉了。
中医主张“处暑十八盆，白露勿露身”，这句话的意思是，处暑和白露之间的这段时间，气温较高，暑天的热气还没有完全褪去，所以大家可以冲点凉水澡，也可以光着膀子乘凉。
而到了白露以后，暑热基本上已经褪去，天气转凉，冷水澡就不合适了，而且也应该穿上衣服，别让身体裸露在外。
由于天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，对生冷食物的消化能力也会下降，所以饮食上也要尽量避免生冷，以免造成肠胃消化不良。