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宜少食和可常食的食物清单

  营养专家手中的食谱可以给人们启示,哪些食品应少食用,而哪些食品可以常吃。
  ■应该少吃的食品有:

  乳酪

  腌制、卤制、熏制的食品,如火腿、香肠、熏鸡、卤味、豆腐乳、鱼肉松等

  罐制食品,如肉酱、沙丁鱼等

  速食品,如鸡、汉堡、各式肉丸、鱼丸等

  面包、蛋糕及甜咸饼干、奶酥等

  速食米粉、方便面等

  奶油、沙拉酱、蛋黄酱等

  腌制蔬菜,如榨菜、酸菜、酱菜等

  加盐的冷冻蔬菜,如豌豆荚、青豆仁等

  各种加盐的加工蔬菜汁及蔬菜罐头等

  干果类,如蜜饯、脱水水果等

  各类加盐的罐头水果及加工果汁

  味精、豆酱、辣椒酱、沙茶酱、甜面酱、蚝油、乌醋、番茄酱等

  鸡精、牛肉精

  洋芋头、爆米花、米果

  运动饮料

  辣椒、胡椒、咖喱粉等剌激品

  ■可常食用的食品:

  各种奶类和奶制品,最好食用低脂奶类,每日限饮二杯

  新鲜肉、鱼及蛋类

  新鲜豆类及其制品,如豆腐、豆浆、豆干等

  自制米、面食

  新鲜蔬菜及自制蔬菜汁

  新鲜水果及自制果汁

[时间:2010-07-02]
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