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海带绿豆汤:除痘祛斑

  【原料】海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。
  【做法】

  1、将绿豆洗净,海带切丝。

  2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

  3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

  【营养评价】海带性寒、味咸,具有化痰、清热解毒、降血压的作用。

  海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘、性寒,有清热解毒、消暑、利尿的作用。“海带绿豆汤”汤味鲜浓、微咸、清新可口,常食可清热解毒、凉血清肺、祛斑除痘。

  【忌食】有胃寒者忌食。  

[时间:2010-07-01]
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