那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，也建议不要食用。
山东食品科学与营养协会博士李迎穗说，山梨酸钾是孩子们喜欢的一种甜味剂。一旦味觉被它们麻痹，孩子记住了这种味道，就会钟情这种味道。但山梨酸钾是一种泻药成分，摄入过多会引起腹泻。在欧美国家，这类食品都会在标签上注明“过量摄取可能导致轻度腹泻”的提示。
那么，所有的彩色食品都对儿童不利吗？其实很多彩色的蔬果还是很适合孩子吃的！
黄色蔬果蕴含丰富维生素
代表食物：
金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜
营养小提示：
黄色蔬果中的维生素E对肝脏、胰脏有益。
橙子、柠檬、玉米……这些黄澄澄的食物都是合成维生素c的高手，每天食用2~3两黄色的瓜果，就能保证一个成年人所需要的维生素C的量。
要预防孩子得佝偻病、近视，维生素D绝对是好帮手，因为它能促进钙、磷的吸收。
绿色蔬菜蕴含丰富叶酸和钙
代表食物：
菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、韭花……
营养小提示：
别小瞧绿色蔬菜哦，因为蔬菜里除了有丰富的纤维能帮助孩子消化，防止便秘之外，还富含大量的钙质，促进宝宝骨骼和牙齿发育，还可防治佝偻病呢。
而绿色蔬菜中常有的维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。
紫色系瓜果蕴含大量碘
代表食物：
紫茄子、紫苏、豇豆、紫豆
营养小提示：
碘是预防甲状腺的得力助手，其中以甘蓝和茄子最多。
黑色系菌类食物是天然保健品
代表食物：
蘑菇、芝麻、黑米、乌豆、乌梅、黑李子、海带、黑木耳，黑鱼、甲鱼、乌骨鸡
营养小提示：
黑色食品中的营养成分齐全，而且质优量多，目前在黑色食品中发现了17种氨基酸、14种人体必需的微量元素及各类维生素。
蘑菇、芝麻、黑米都是黑色家族最著名的代表。
在母乳喂哺4～6个月至1岁左右断奶之间，是一个长达6～8个月的宝宝从吃奶到吃固体食物的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，看完上述文章，相信宝宝的小餐桌上，应该会摆上健康又营养的鲜艳食品了。