饭店老板网上发毒誓并没有使用地沟油。老板戴国全将自己怀抱食用油的照片传到网上。
新华报业网-扬子晚报8月8日报道 南通市有家被江苏烹饪协会授予“餐饮名店”称号的连锁饭店，6月份以来，一个关于该店使用地沟油被卫生部门处罚的传言，让这家饭店每天锐减4万元营业额。起初沉默的饭店老板，无奈开始在网上发帖回应，不仅“晒”出了自己购买食用油的发票和库存油料的照片，甚至发誓称若用地沟油则“断子绝孙”。记者向南通市卫生监督所求证后获知，关于这家饭店使用地沟油被罚的传言，纯属捏造。目前，警方正在查找该发帖诽谤者。
“餐饮名店”用地沟油被罚20万？
“渔人码头”是南通市一家连锁饭店，在当地市民中颇具知名度和口碑。今年6月中旬，“地沟油”回流餐桌正在遭到全国人民的口诛笔伐。与此同时，一个与“渔人码头”有关的“地沟油门”在南通坊间开始悄悄传播。起初，记者听闻的版本是，渔人码头因使用“地沟油”，被卫生部门当场查获，并罚款20万元。6月20日，南通人气最旺的论坛“濠滨论坛”上，网友“松竹梅菊”发帖称“渔人码头前几天被行政处罚了人民币20万元整，原因是大量地使用地沟油。”该帖在论坛上备受关注，3000多人次浏览，跟帖者众。
传闻让饭店每天损失4万元
“渔人码头”董事长戴国全对记者说，他很少上网，起初也没有在意网上的传言，“身正不怕影子斜”，但老有朋友打电话问他“你怎么能用地沟油呢？”他外出参加集体活动，有人还窃窃私语“这就是用‘地沟油’的渔人码头老板”。传言的杀伤力直接影响到了饭店的生意，戴国全说，在传言散播后，几家饭店每天的营业额都比平时减少4万元左右。甚至有时顾客定了几桌饭，但通知客人时，对方会说，“你怎么去那里（渔人码头）呢，那家用地沟油你不知道啊！”无奈，请客者只得退订。“这种弃单的事情经常发生，影响很大。”戴国全沮丧地告诉记者。
眼见传闻越传越广，他只得向警方报案。警方经过调查后，没有发现这家饭店使用地沟油的情况，“濠滨论坛”陆续将涉及渔人码头使用地沟油的帖子删除。警方调查发现，发帖者使用的是代理服务器，地址在广东惠州，取证和查找发帖者难度很大。
老板网上贴出购油发票和存油照片
戴国全认为，谣言的制造和上网散播者，有可能是自己的竞争对手所为。为了挽回影响，止住谣言，8月3日，戴国全上网实名发帖，并贴出自己近期购买食用油的发票和仓库存油的照片。记者看到，戴国全还贴出了自己的办公和仓库地址，欢迎网友前去监督。在帖子上，他还一口气“晒”了16张照片，包括4张购买食用油的发票、仓库储存的油料以及自己的账册柜。在网帖最后，看得出戴国全写得颇有些激动，“我在此郑重声明，对于地沟油，过去我绝对没有用，今后更绝对不会用。用这个东西断子绝孙。”
对于这个网上散播了一个多月的传闻，记者向南通市卫生监督所求证。南通市卫生局副局长、卫生监督所所长唐金和告诉记者，渔人码头使用地沟油被卫生部门处罚，是绝对没有的事，是造谣行为。目前南通对地沟油的管理十分严格，就卫生部门的监管区段来说，每家饭店的废油回收都有专门的人员佩证上岗，数量多少、去向何处都有记录，严禁“地沟油”回流餐桌。