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蜂蜜的用量与用法注意事项

如果是保健养生每天25克-50克就够,如果是辅助治疗遵医嘱每天50-100克。也就是说,正常情况下,每人每天可以食用量为平常家用的小勺子1勺半至3勺的量。一勺蜂蜜的重量大约为18克左右。

经常食用蜂蜜者,每天控制在25-50克左右,直接食用蜂蜜的一般方法是早、晚各一次,以不超过40℃温开水冲服;或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上,也可以把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中;对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以利增强血糖,增强体力或迅速消除疲劳。蜂蜜含有生物活性酶,在高温下易破坏,所以在食用蜂蜜时,不宜用很热的开水、牛奶或豆浆冲服,这样易使蜂蜜内的活性酶受破坏。

凡事物极必反,每日太过量的多吃蜂蜜对身体不太好。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。反而对健康不是很有利。正常成人每天约25克-50克左右为宜。蜂蜜是较安全的,用于治疗疾病,每日服用蜂蜜的剂量可增加到50-100克,如习惯性便秘病人,每天早晨起来服50克前后蜂蜜。胃及十二指肠溃疡病人,除了蜂蜜与中药配伍外。每天早或晚服用蜂蜜50-100克。蜂蜜营养丰,容易消化吸收,因此是女人产后和经期后、老人、儿童、运动员、孕妇、重体力劳动者和病弱者的理想滋补(YIqiG.Cn)。

蜂蜜禁忌:蜜和生姜不能一起吃,同吃容易肚子疼;和洋葱也不能一起吃,同吃伤眼睛,和豆腐不能一起吃,同吃引发耳聋。

[时间:2016-07-01]
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