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姜的食疗功效

早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜,这是为什么呢?生姜之所以不宜在夜间食用,是因为生姜含有姜酚,姜酚能够刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用。

姜的二十种食疗功效

生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。

l、 治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

2、 治风寒骨疼、关节疼:

①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。

②生姜数片放患处,用艾条灸之。

3、 治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。

4、 治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。

5、 治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。

6、 治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。

7、 治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。

8、 治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。

9、 治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次(www.yiqig.cn 一起过)。

10、 治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。

11、 治热痢:生姜4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。

12、 治疟疾:生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。

13、 治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。

14、 治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。

15、 治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。

16、 治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。

17、 治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。

18、 治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。

19、 发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。

20、 治风寒感冒:

①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。

②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。

③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。

④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。

⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。

[时间:2013-06-10]
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