莲雾是产自台湾的一种水果，莲雾的味道清淡，红色的比较甜些，绿色的更清淡些，没有特殊的气味。水分多、脆、清、甜。
多数人喜欢它的脆,有点酸酸甜甜的味道,还有一点点土腥味，挺清新的。一般用水果梳洗剂进行清洁，要注意莲雾的底部，最好是切开，削皮吃口感较好。
莲雾的花期多，果实产量大，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。
挑选技巧：
看体积
一般比鸡蛋大点的，这样为好，如果太小，质感较差。
看光泽
一般冬季时，颜色会比较暗，暗紫色，夏季会比较淡，接近紫色。成熟的莲雾则是紫色的。（一起过www.yiqig.cn）
