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高龄老人的养生要诀

       我今年90岁了,但从来不觉得自己是个高龄老人,体重50年来一直保持在50公斤左右,体检各项指标都正常,从没有肥胖、高血压之类的烦恼。以下就是我的几点养生要诀。

 

饮食结构要呈"宝塔形"


       这个"宝塔"共有四层:基础层是水和谷类、豆类。所谓"饮食",饮在食前,每天喝足量的水是最重要的。喝水时要一口一口慢慢地喝,以免还没吸收就排出去了。第二层是蔬菜、水果。第三层是鸡鸭鱼肉和蛋奶,这些营养不可或缺,要适量地吃,也不能太多。第四层是猪油、盐、糖,要少吃。
我的饮食就是按照这个结构安排的。
       早餐:两片加热的面包,中间夹肉松,涂点芝麻酱,一杯牛奶或咖啡,一个煮鸡蛋,伴着泡菜吃。
       午餐:四个菜,一荤三素,荤的多数是鱼或鸡,素菜中有一个凉拌菜,以绿叶蔬菜为主,配以少量米饭。
       晚餐:喝豆粥,吃些软和的摊鸡蛋饼等面食。
       午饭前和午休后适量吃葡萄、香蕉等水果。

 

坚持适当锻炼


       我每天早上五点半起床,和保姆一起出去遛狗,晚饭后也去遛狗。每天至少排便一次。由于饮食得当又坚持运动,我几乎没有便秘过,这对我保持健康和良好的肌肤是很重要的。对于老年人来说.能排便比能吃更重要。
       什么是"营养"?"营"是谋求、寻找,"养"是养生之道,"营养"就是寻找我们的养生之道。营养的最佳途径其实就在于日常的饮食。
 

[时间:2010-07-21]
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