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长命百岁你也可以做到

  看起来瘦骨嶙峋的,记得多吃点东西啊。不要这样日渐消瘦下去了。”当你奶奶跟你说这些的时候,并不断帮你增重的时候,她的确是善意的,但她的做法可能是错误的。在你能为长寿做的一切东西之中,限制卡路里摄入量是最重要的。在果蝇和老鼠身上的试验之中,限制卡路里摄入量对其长寿是最有帮助的。但是,目前为止,还没有试验在人体的数据证明,限制卡路里的摄入量可以增长寿命多少年。

  这个构想的原理是:当你的身体认为自己处于“饥荒”状态的时候,它就会为了生存下来,把身体设置到紧急状态,关掉一些不必要的系统,人体因此可以更长时间的运行得更好。

  卡路里摄入量限制的试验首先在老鼠身上试验。与每一顿都吃得饱饱的兄弟姐妹比起来,饥饿的老鼠的寿命高30%到50%。

  但是,被迫减少一半的进食量对爱吃东西的人来说,也是另外一种折磨,但是,你需要自觉来使自己维持半饥饿状态。

  ·吃白藜芦醇的补充剂

  白藜芦醇是红酒,葡萄里面的一种成分。那些想活得更长却不愿意放弃世上缤纷美食的人,应该多吃这种补充剂。这种成分和限制卡路里摄入量一样,会导致体内机构转变成“竞争生存状态”。这种成分是葡萄在经受了寒冷,干燥等气温改变之后形成的一种化学分子。这种说法的原理是:白藜芦醇就像是身体的一个指示器。如果白藜芦醇能使葡萄应对一切的天气异常,从而取得丰收,那么,它也可以对人体发出同样的指令。虽然这个说法还没有在人体上得到证明,但是在老鼠身上的试验中,科学家发现,高剂量的白藜芦醇不但另老鼠的生命增长了70%,还使老鼠的“田径机能”增强,心血管系统运作持续正常。你可以一天喝15杯葡萄酒,同时不会像喝啤酒那样,会对身体造成很大的危害。

  ·喝一些酒,特别是红酒

  我们都知道,人类的喝酒量是需要受限制的。

  女性每天一杯啤酒,男性每天两倍。因为适量的酒精可以使血液流通更为顺畅,防止血管闭塞,所以,比起不喝酒的人,每天只喝一点酒的人,患上心脏病的几率比较低。与此之外,红酒对身体有更多的益处。红酒可以用来解释“法国式悖论”――法国人经常进食一些三高的食品,但是,心脏病发病率却不比其他国家高。红酒里面含有抗氧化剂,如:原花青素。原花青素可以促进血液流通,防止心血管闭塞。

  因此,每个女性每天喝一杯的红酒对身体来说,有很好的益处。但是,不要用这个借口来安慰自己酗酒的恶习。如果女性喝酒量超过每天3杯,血压会升高,心脏的运作会降低,心脏病和中风的可能性会升高。另外,也要记得,酒精的卡路里也是很高的。

[时间:2010-09-13]
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