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降糖功效的中草药及食疗方介绍

1、黄连

性味归经:性寒,味苦。归心、肝、胃、大肠经。

功效:清热泻火,燥湿,解毒。适用于湿热、呕吐、热盛、烦躁、消渴和痈疽疮毒等症。

降糖作用:黄连可使胰岛素更好地工作,它能有效降低血糖。黄连对热性糖尿病患者(表现为口干、口渴、胃部灼热)有显著的治疗作用。

最佳选购:以干燥,根条肥壮,连珠形,质坚实,断面红黄色,无残茎及须根者为佳。雅连以身干,粗壮,无须根,形如蚕者为佳品。云连以干燥、条细、节多、须根少、色黄者为佳品。

食用宜忌:脾胃虚寒型的糖尿病患者慎用。

对症调理药膳方

瓜连丸

大冬瓜1个,黄连末200克。将冬瓜切出一口,掏去瓜瓤,加入黄连末,放置10余天,至冬瓜肉消尽。取冬瓜捣烂,做成药丸,用冬瓜汤送下。清热泻火,坚阴止渴。可治疗糖尿病烦躁不安,小便频数色黄,大便干结等。

2、黄芪

性味归经:味甘,性微温。归脾、肺经。

功效:补气健脾,益卫固表,止汗利尿,托疮生肌。用于肺气不足、久咳虚喘、自汗脉虚、气血亏虚、疮疡难腐难溃或久溃不敛等。

降糖作用:黄芪可通过增加糖原合成酶活性、胰岛素受体底物活性、蛋白激酶b和蛋白激酶c活性,使骨骼肌细胞、心肌组织葡萄糖转运蛋白水平增加,使糖原合成酶活性增加而发挥增强胰岛素敏感性、降低血糖的作用。同时,黄芪还能明显改善糖尿病并发肾病功能。

最佳选购:以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳。

食用宜忌:凡患有发热病、急性病、热毒疮疡、阳气旺者,以及食滞胸闷、胃胀、腹胀之人忌食。

对症调理药膳方

黄芪猪胰汤

猪胰子1个,薏米30克,黄芪60克,山药120克。将薏米、黄芪、山药清洗干净,放入锅中,加清水煮30分钟,去渣取药汁。将猪胰洗净,切片,用药汁煮烂即成。补气,健脾利湿。适合于气阴两伤,气化不利,津液不能上蒸的糖尿病患者。

3、黄精

性味归经:性平,味甘。归脾、肺、肾经。

功效:润肺滋阴,补脾益气,补肾益精。用于肺阴不足、肺虚燥咳、脾胃虚弱、气阴两虚型消渴等。

降糖作用:黄精营养丰富,含有3种多糖,即黄精多糖甲、黄精多糖乙、黄精多糖丙;3种低聚糖,即黄精低聚糖甲、黄精低聚糖乙、黄精低聚糖丙;赖氨酸等8种氨基酸。黄精可治疗糖尿病,通过降低肝细胞内环磷酸腺苷的含量,阻碍磷酸化酶激活及糖原合成酶失活,导致糖原合成加速、分解减慢,达到降低血糖水平的目的。

最佳选购:以块大、色黄、断面透明、质润泽、习称冰糖渣者为佳。

食用宜忌:中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服。

对症调理药膳方

黄精煲乌鸡

黄精9克,乌鸡1只,姜片、葱段、料酒、盐各适量。将黄精洗净,切片;乌鸡宰杀,去毛及内脏,洗净备用。将黄精片放入鸡腹内,将盐和料酒抹在鸡身上。再将乌鸡放入炖锅内,加入清水,加葱段、姜片,置大火上烧沸,再用小火炖50分钟即可。补益气血,健脾胃。糖尿病体虚血亏、脾胃不健者食用效果更佳。

4、玉竹

性味归经:性微寒,味甘。归肺经、胃经。

功效:养阴,润燥,除烦,止渴。适用于阴虚火炎,咽干,失音,热伤心阴之烦热多汗,胃热津伤之消渴。

降糖作用:研究表明,玉竹有降糖的作用,是治疗糖尿病的常用药,并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退。

最佳选购:干燥者质坚硬,角质样而脆,受潮则变柔软;折断面带颗粒性,黄白色;气微弱,味略甜,有黏性。以条长、肉肥、黄白色、光泽柔润者为佳。

食用宜忌:胃有痰湿气滞者忌服;脾虚便溏者慎用。

对症调理药膳方

玉竹百合粥

玉竹20克(鲜者用60克),干百合15克(鲜者用30克),粳米100克。将新鲜玉竹、百合洗净,粳米淘洗干净;去掉玉竹根须,切碎,百合掰瓣,两者入锅中煎取浓汁后去渣,或用干玉竹、百合煎汤去渣。另起锅,倒入浓汁,加入粳米,再加适量水,煮为稀粥即可。可作早晚餐使用,5?10日为1个疗程。滋阴润肺,生津止渴。宜于糖尿病燥火伤肺,口渴饮多,小便频数。

5、桔梗

性味归经:性平,味苦、辛。归肺经。

功效:宣肺祛痰,利咽排脓。

传统功用:用于风寒、风热咳嗽,痰阻气滞,咳嗽胸闷、咳喘胸痛等。

降糖作用:桔梗含有丰富的维生素B 1 、维生素C以及多种桔梗皂苷、远志皂苷、前胡皂苷和桔梗聚果糖等。研究证明,桔梗的提取物可使血压下降、心率减慢,抑制呼吸,并能降低胆固醇的含量,有效防治糖尿病并发症。此外桔梗还有降低血糖的作用,能抑制食物性血糖上升。

最佳选购:以条粗、均匀、坚实、洁白、味苦者为佳;条不均匀,折断中空,色灰白者质次(yiQIg.cN)。

食用宜忌:阴虚久咳、气逆及咯血者忌服。

对症调理药膳方

桔梗地骨皮炖白肺

桔梗30克,花旗参、紫苑各20克,杏仁、地骨皮各适量,猪肺1个,姜2片。将猪肺清洗到变白为止。锅置火上,倒入适量水,加入姜片,大火烧开后,放入猪肺焯水,捞出备用。把所有药材洗净后,放入炖盅内加水炖数分钟,再放入猪肺同炖3?4小时即可。润肺化痰,补气虚。适于糖尿病久病气虚咳喘者。

6、地黄

性味归经:生地黄、鲜生地黄性寒,味甘、苦。熟地黄性微温,味甘。三者皆归心、肝、肾经。

功效:生地黄具有清热凉血、养阴生津之功;鲜生地黄具有清热生津、凉血止血之功;熟地黄具有显著强心、利尿、保肝、降血糖的功效。用于热病烦渴、阴虚内热之消渴病,以及发斑发疹、吐血等。

降糖作用:现代研究认为,地黄可以增加胰岛素的敏感性,从而达到防治糖尿病的目的。现代药理学认为,熟地黄具有增强骨髓造血系统功能、抑制血液凝固、降血压、降血糖、改善心肌供血不足、增强免疫功能和抗氧化等作用。

最佳选购:以块根肥大、味甜为佳。

食用宜忌:地黄性凉、黏腻,有碍消化,凡脾虚腹泻、气滞痰多、脘腹胀满、便溏及胃虚食少者忌食。

对症调理药膳方

生地黄粥

鲜生地150克,粳米50克。鲜生地洗净,捣烂取汁;粳米淘洗干净。锅置火上,加适量水,大火烧开,放入粳米煮至粥成,再加入生地黄汁,稍煮服用。滋阴清热,生津凉血。适用于气阴两虚型糖尿病患者。

[时间:2017-04-10]
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